Что посмотреть в Дзене тем, кто любит еду и готовку
По телевизору идет много шоу о еде, но все похожи по сюжету. Шеф-повар показывает, как готовить блюдо, а в конце выпуска восторгается, каким вкусным оно получилось. Даже тем, кто любит контент про еду и готовку, эти передачи уже наскучили. А в Дзене есть нестандартные гастрономические шоу, которые вы наверняка не смотрели. Рассказываем о них в статье.
«Оно того стоит» — ресторатор сравнивает недорогие и элитные заведения
Шоу «Оно того стоит» понравится тем, кому интересно узнавать про кафе и рестораны от экспертов. Его ведет ресторатор Дмитрий Левицкий, а каждый выпуск посвящен одному блюду. Левицкий пробует его в трех заведениях: в недорогом, со средними ценами и в элитном. В конце выпуска ведущий решает, где цена лучше всего соответствует качеству.
В «Оно того стоит» показывают кафе и рестораны Москвы и других городов. Вы узнаете, где вкусно готовят ваши любимые блюда, и составите список мест для ужина вне дома.
Левицкий интересно рассказывает о блюдах, которые он пробует. Например, в выпуске про суши Дмитрий пояснил, что в них рис должен быть теплый и рассыпчатый, а рыба холодная. Когда придете в новый ресторан, сможете понять, правильно ли там готовят. А еще эксперт отметил, что суши не нужно макать в соевый соус целиком: он должен быть только на рыбе. Попробуйте так сделать, когда будете есть это блюдо в следующий раз: возможно, его вкус раскроется для вас по-новому
«История еды» — кулинарные традиции России прошлого
Шоу «История еды» — для тех, кому интересно, что ели и в какие заведения ходили в России в разные эпохи. Разбирается в этом ведущий шоу — журналист Сергей Минаев. Уже вышли серии про XIX век, СССР и 90-е.
Идея шоу — проследить, как связаны культура и кухня. Для этого в каждый выпуск приглашают экспертов. Например, в серии про 90-е президент Федерации рестораторов России Игорь Бухаров рассказал, как в России появилась пицца. Он объяснил, почему в нашей стране блюдо не сразу стало популярным.
Если вы подпишетесь на каналы Левицкого и Минаева, умные алгоритмы Дзена будут рекомендовать вам другой контент про гастрономию. Сможете постоянно узнавать новое о еде и кулинарии.
В Дзене можно смотреть контент в удобном формате: помимо длинных шоу авторы площадки выкладывают короткие видео, статьи и фото. Например, на канале Левицкого есть ролик «Ты ешь спагетти неправильно»: Дмитрий за 26 секунд объясняет, как нужно это делать. А на канале Сергея Минаева можно прочитать статью «Вагон-ресторан и еда в советском поезде»: вы узнаете, откуда взялась традиция брать в дорогу вареную курицу и яйца.
Листайте дальше, чтобы перейти в Дзен и найти для себя интересные гастрономические шоу.